Il Carso non può prescindere dalle Osmize: case di contadini che propongono occasionalmente agli avventori vino di casa, salumi e formaggi in un ambiente assolutamente autentico. Mangiare con le mani e brindare assieme a nuovi amici è una delle esperienze che non potete assolutamente perdere sul Carso.
Se amate il vino rosso allora per voi è la corposità del Terrano mentre se preferite un vino dai colori paglierini accompagnerete i vostri piatti con il profumato Vitovska.
Malchina ha sempre un’osmiza aperta; seguite la freccia rossa e il ramo di edera e preparatevi ad incontrare il Carso.